5. Курица, тушеная с капустой

Сегодня готовим очень сытное и вкусное блюдо - курицу с тушеной капустой.

Так как пропорции здесь не очень важны, то все берем на глаз.

Нам понадобится:

• куриные бедрышки - 3-4 шт.
• купуста
• луковица
• морковь
• картошка - 3-4 шт.
• сметана
• майонез

Курочку режем порционными кусочками, солим, перчим, добавляем немного майонеза для маринада и пока отставляем.

Капусту режем мелкими брусочками (но не шинкуем) и тушим с луком и морковью. Через 15 мин. добавляем в сковороду картофель, порезанный брусочками и оставляем еще на 10 мин.  на маленьком огне, периодически помешивая. В конце тушения добавляем пару столовых ложек сметаны.

Капусту путем столь нехитрых манипуляций доводим почти до готовности.

Теперь перекладываем  образовавшееся рагу в форму для запекания, сверху выкладываем кусочки курицы и отправляем в духовку на 30-40 мин.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!